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丝瓜越夏设施栽培技术

时间:2020-12-02 10:09 点击:

丝瓜为一年生攀缘性草本植物,是一种重要的经济作物,营养价值高,备受消费者喜爱。随着人们消费习惯的改变及我国设施蔬菜产业的迅猛发展,丝瓜种植也随之迅速发展,逐步从露地栽培为主转变为设施与露地栽培并重的格局,但设施环境与露地环境差异较大,管理技术水平要求较高,因此,丝瓜设施栽培技术的研究和推广应用日益受到重视。

丝瓜越夏设施栽培技术

近年来,赣州市在专家论证、示范推广的基础上,不断发展设施蔬菜,并取得一定成绩。现将赣州市丝瓜越夏设施栽培技术介绍如下,供种植户参考。

1 设施类型

赣州市越夏丝瓜栽培采用双层膜连栋钢架大棚,棚体高4.5m,肩高不低于3m,跨度8m,开间4m,侧墙长度(雨槽)不得超过60m。大棚四周外层采用12丝(1丝=0.01mm)无滴PO膜覆盖,内层采用8丝无滴PO膜进行棚内保温,大棚四周外层薄膜采取手动卷膜器驱动收拢和展开,内层薄膜采取手动收拢和展开。大棚材质应符合GB/T 3091-2008规定。

2 育苗

生产上应选择主蔓结果性好、坐果率高、耐高温、抗病性好的品种,如白玉霜、白玉3号等。

越夏丝瓜应于4月上旬前播种。选用无毒,富含椰子壳、草炭等有机物的商用专业育苗基质,选可重复使用的优质50孔或72孔穴盘,均匀装满基质,用手轻按穴盘孔中心,形成深约2cm的播种穴,然后浇透水,以穴盘下小孔有水渗出为准,将丝瓜种子播入穴盘中,每穴平放1粒,盖上基质并撒上珍珠岩后放置于苗床上。

3 苗期管理

3.1 温度管理

子叶出土前,温度控制在白天25~28℃、夜间16~20℃,以便种子破土。出苗后温度控制在白天20~25℃、夜间12~16℃。

3.2 水分管理

出苗前根据天气情况,晴天多浇水,阴天控制浇水,保持育苗盘见干见湿,常检查苗盘,注意靠大棚过道边的穴盘易干,需经常调换位置保持湿润。出苗后,应少浇水,如确需浇水可叶面少量喷施。

3.3 苗期病虫害预防

丝瓜苗期重点预防猝倒病和蚜虫,可在出苗后喷施722g/L霜霉威盐酸盐水剂750倍液、30%噁霉灵水剂1500倍液或25%噻虫嗪水分散粒剂1500倍液预防。

4 栽培管理

4.1土壤消毒

丝瓜喜阳,应在向阳、土质肥沃、有机质含量高、保水保肥能力强的壤土或黏壤土种植。选择6~9月高温季节进行土壤消毒,先将棚内上一茬作物、地膜、滴灌带、杂草等清出,每667㎡施充分腐熟鸡粪2000kg、稻壳2000kg进行土壤改良,配施硼砂2kg、平衡型三元复合肥50kg、过磷酸钙50kg和生石灰300kg,施肥后搅拌均匀,深耕翻犁一遍。大棚灌透水后,全封闭闷棚15天左右。

4.2 整地作垄

闷棚后,沿南北走向起垄,垄宽90~100cm,垄高35~45cm,垄沟宽50~60cm。垄体上下土壤要翻耕均匀,垄面保持平整。

4.3 灌水造墒

起垄后,在垄上按南北方向平行铺设双行滴灌带并覆盖地膜,定植前5天内浇透水,使垄面以下30cm完全湿透,定植前1~2天除去垄上杂草。

4.4 定植

越夏丝瓜应于4月上旬前播种,5月中旬定植,行距45~55cm、株距50~80cm,每667㎡定植1000~1600株。取苗时力求带坨完整,减少根系损伤;定植深度为覆盖坨基面与垄面水平距离1~2cm,然后用土覆盖,并轻压苗周围土面使定植点与周边垄面完全平齐;定植后调整滴灌带位置,使滴灌带离植株1~2cm,避免滴灌带过热灼伤丝瓜苗;定植后及时浇灌定植水,定植水应浇透地表以下15~20cm。

5定植后管理

5.1 温度管理

丝瓜缓苗期一般为6~8天,为促进丝瓜苗尽快度过缓苗期,夜间温度应控制在15~18℃,白天25~33℃为宜,定植后7天内应少通风,以提高棚内温度。缓苗后,白天温度控制在24~32℃,高于30℃应通顶风,夏天温度过高时可采用顶部加盖遮阳网、喷降温剂、喷水雾、开棚门侧膜等方式降温。夜间温度控制在14~18℃,如降温应及时关闭通风口。

5.2 水肥管理

缓苗后立即追肥,丝瓜苗长势较差的,每667㎡追施全营养平衡型水溶肥5~10kg并加腐植酸等植物生物刺激素一起淋施1次。挂果后,每10天冲施1次三元复合肥,每667㎡施15kg。丝瓜开花结果期需浇足水,确保土壤湿润,每5~8天浇1次水,夏季浇水应在8:00前或17:00后进行,忌中午浇水,遇雨天及时排水。

5.3 植株调整

丝瓜株高40~70cm(5~10片叶)时吊蔓,在瓜蔓向上生长过程中,每长5~7片叶应落蔓1次,落蔓幅度约60cm,后期控制株高在1.5m左右,以便田间操作。吊蔓、落蔓过程中,采用“S”形环绕上部,环绕时绳动蔓不动,1节环绕1次。

丝瓜整个生长期,及时清除卷须、雄花,适时打顶、摘除畸形瓜。生长后期及时清除下部老叶,保证通风透气,减少病害。每次整完枝,及时用百菌清、氯溴异氰脲酸或丙森锌等杀菌剂喷雾。

5.4 留果

丝瓜同一时期可留1~3条瓜,前期12片叶以下的瓜应摘除。留瓜时,以主蔓结瓜为主,及时去除侧蔓。采摘4~5次后,间隔2天不留瓜,确保植株恢复营养供应。用2,4-D、防落素等配成适宜浓度的蘸花液对丝瓜进行蘸花操作。蘸花一般在8:00前进行,先将配好的蘸花液倒入去顶塑料瓶中,然后将未完全盛开的雌花2/3以上插入装有蘸花液的塑料瓶中。经过蘸花处理后,坐果率更高、瓜条更直,成熟后带有新鲜花瓣,商品价值提高。

6病虫害防治

越夏丝瓜的主要病害有蔓枯病、炭疽病、疫病、灰霉病,害虫主要有瓜蚜、白粉虱、蓟马等。贯彻“预防为主、综合防治”的原则,优先采用农业防治、物理防治、生物防治等绿色防控技术,科学使用化学防治技术,确保产品质量安全。

6.1 农业防治

选用无毒种苗、嫁接苗,避免与瓜果类蔬菜连作,与非瓜类作物进行2~3年轮作,适当调整播期,合理密植、加强水肥、温光和通风管理,降低棚内湿度,控制病虫害发生,清除残枝、落叶,保持田园清洁,及时清园,定植前进行土壤消毒,推广高垄栽培。

6.2 物理防治

针对蚜虫、白粉虱等虫害,可在棚内悬挂黄板(每667㎡悬挂20~30片)、诱捕器、集虫袋等诱杀。

6.3 生物防治

增加土壤有益微生物可以疏松土壤,增加透气性,限制病原物的生存和活动,达到减轻病害发生的目的。每667㎡用10kg花生枯饼、15kg红糖、水15~25kg,并与50亿/g枯草芽孢杆菌100g等生物菌剂混合施用,增加土壤有益微生物基数。

6.4 化学防治

施用化学农药应严格遵守中华人民共和国农药安全使用标准,严格控制施用农药量及用药间隔期。所用农药应符合GB/T8321.10-2018和NY/T 1276-2007的规定。

丝瓜霜霉病用10%百菌清烟剂200 g/667㎡或80%甲基硫菌灵可湿性粉剂750倍液防治,7天1次,连续施药2~3次;炭疽病可用45%咪鲜胺微乳剂1 500倍液防治;疫病用68%精甲霜·锰锌水分散粒剂500倍液或50%烯酰吗啉水分散粒剂1500倍液防治,每7~10天1次,连续喷施3~4次;蔓枯病可用60%唑醚·代森联干悬浮剂750倍液或500g/L异菌脲悬浮剂750倍液防治,7~10天喷1次,连续喷施2~3次;

灰霉病可用50%啶酰菌胺水分散粒剂1500倍液或20%腐霉利悬浮剂1500倍液连续喷施2次防治,间隔5~7天1次;白粉病用50%醚菌酯水分散粒剂3000倍液或25%乙醚酚悬浮剂750倍液喷雾2次防治,间隔7~10天1次;蚜虫、粉虱可用25%噻虫嗪水分散粒剂1 500倍液防治;

蓟马可用5%甲维盐微乳剂1500倍液防治;螨类可用5%阿维菌素乳油750倍液防治;间隔7~10天1次,连续喷施2~3次。蓟马、蚜虫喜阴怕光,应在傍晚或清晨打药,重点喷施叶背和花瓣。

7适时采收

丝瓜采收标准为瓜条变硬、果梗光滑稍转黄色、茸毛减少及果皮手触有柔软感而无光滑感,夏季一般开花后8~10天可采收。棱角丝瓜开花后容易老化,采收适期比普通丝瓜早1~2天。

为便于运输和贮藏,商品瓜应偏嫩采收,宜在8:00前采收。采收及装箱或装筐时应轻拿轻放,切忌挤压。

信息来源:长江蔬菜

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