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大棚早春瓠瓜嫁接立架高效栽培技术

时间:2020-11-30 10:40 点击:

瓠瓜是浙江省嘉善县的特色蔬菜之一,栽培面积达500h㎡。嘉善县自20世纪90年代初期开始种植瓠瓜,一般采用大棚越冬爬地栽培,该栽培模式的优点主要是保温效果好、上市早,但因瓠瓜直接接触地面,弯瓜较多,而且由于光照不均匀,瓠瓜着色不一致,特别是采收中后期商品性差,价格较低。

大棚早春瓠瓜嫁接立架高效栽培技术

为进一步提高瓠瓜栽培效益,近年来嘉善县农业部门不断探索瓠瓜高效栽培技术,逐渐总结推广了大棚早春瓠瓜嫁接立架高效栽培技术,采用该栽培模式,生产的瓠瓜不仅瓜形笔直、着色均匀、颜色亮丽,商品性好,深受消费者喜爱,而且产量、产值也较高,增产、增收效果明显。

应用该技术,瓠瓜可从2月下旬持续采收到6月下旬,每667㎡产量达9 500kg,较大棚爬地栽培的8500kg/667㎡增产11.8%;每667㎡产值22800元,较大棚爬地栽培的16150元/667㎡增加41.2%,成为当地农民增加收入的主要途径之一。现将其栽培技术介绍如下。

1 品种选择

选耐低温弱光、早熟、高产、商品性好、抗病性强的瓠瓜品种,目前嘉善县主栽品种为浙蒲6号;砧木宜选择与瓠瓜亲和力强、具有强大根系的南瓜品种,目前嘉善县瓠瓜种植户普遍选用全能铁甲。

2 培育壮苗

2.1 适期播种

大棚早春瓠瓜最佳播种期为11月中旬。为使砧木和接穗的最适嫁接期一致,砧木要比接穗提早3~5天播种。育苗采用大棚套小拱棚方式,砧木和接穗均选择穴盘或营养钵育苗。

2.2 嫁接育苗

瓠瓜播种1周左右、全能铁甲2叶1心时即可进行嫁接,一般采用插接法。嫁接前提前2天浇水,嫁接时保持基质湿润,但不能太湿或太干。嫁接后于小拱棚内覆膜密闭保湿,小拱棚上搭遮阳网,温度控制在20℃左右。

嫁接后当天不通风,第2天开始,小拱棚间隔通风(大棚密封)4~5次,每次10~15min;第3天,小拱棚通风4~5次,每次30min左右,如果叶片有萎蔫情况,及时喷水保湿;后期逐渐增加小拱棚通风时间,视叶片情况及时喷水保湿,嫁接后5天左右撤去遮阳网,10天左右与普通苗同样管理。

2.3 壮苗标准

嫁接后20天左右,嫁接苗2叶1心,子叶完整,伤口愈合完整,叶色厚而深绿,根系发达,不带病原菌和虫害。

3 施足基肥,合理定植

嫁接苗达到壮苗要求即可定植。清洁田园,深翻25~30cm,每667㎡撒施腐熟有机肥2000~2500kg、三元复合肥150kg。翻耕后作畦,畦宽连沟1.6 m,畦中间略高,利于根系生长,畦上覆盖地膜,搭建小拱棚。一般12月上旬定植,定植宜在晴暖天气进行,定植后浇足定根水,以利早活发根,每畦定植1行,株距60~70cm。

定植后外界气温低于15℃时,搭建中大棚膜。嘉善县大棚早春瓠瓜嫁接立架栽培一般采用“三棚四膜”(即大棚膜+中棚膜+小拱棚膜+地膜)的覆盖方式保温。

4 田间管理

4.1 温湿度、光照管理

瓠瓜定植正值严寒季节,温度为这一时期制约瓠瓜生长发育的关键因素,除做好增温保温措施外,还应兼顾光照、水分等方面的管理。定植后7~10天,白天棚内温度控制在30~35℃,晚上控制在12℃以上。幼苗新根长出后,白天棚内控制在25~28℃,如温度过高,及时通风降温,防止植株徒长。

瓠瓜雌花开放后,棚内温度应稳定在32℃左右,以促进果实生长,缩短瓠瓜成熟周期,利于早熟高产。土壤相对湿度控制在70%左右,采用透光性好的多功能膜,保持膜面整洁,白天视天气情况揭开保温覆盖物,尽量增加光照强度和时间。瓠瓜生长期间,由于底肥较足,不需追肥。

4.2 搭架绑蔓、摘心整枝、疏花疏果

植株抽蔓后及时撤去小拱棚,采用双蔓整枝,搭建“1”字形架,每畦搭1架,高1.6~1.7m(便于农事操作)。植株长出2~3片真叶后及时进行主蔓整枝摘心,待双蔓长80cm左右时,各留上部长势健壮的2~3条侧蔓作为一级侧蔓,摘除其余侧蔓,待选留的双蔓长至架高时拉至架上绑蔓。及时摘心,促进侧蔓生长,每条一级侧蔓选留上部1~2条健壮侧蔓作为二级侧蔓(气温较高时可留2~3条),摘除其余侧蔓,一般1~2节时摘心,每条蔓留瓜1~2个。

此后再将抽生的3级、4级侧蔓如上述方法摘心,每蔓留瓜1~2个,每条主蔓留瓜2~3个,整株同时保持5~6个瓜生长,温度较高时,视植株生长情况可多留瓜,如此循环。当首批瓜坐果后,及时将植株下部老叶剪除,以改善田间通风透光条件,降低大棚湿度,减少病害的发生。植株进入旺盛生长期后,及时将老叶、病叶、不结瓜的无效侧枝剪去,保持一定的叶面积,及时疏去病果、畸形果。

4.3 保花保果

由于早春季节气温较低,不易坐果,可用植物生长调节剂处理以提高坐果率,增加早期产量。于瓠瓜雌花开放当天傍晚或次日早晨,用早瓜灵稀释液(5mL对水0.75kg)涂抹子房,随着气温升高,为保证瓠瓜品质,还需用早瓜灵稀释液(5mL对水0.9~1.0kg)涂抹子房1次。此外,气温低时,早瓜灵使用浓度应高一些;气温高时,浓度应低些。

5 病虫害防治

大棚早春瓠瓜嫁接立架栽培主要病害有白粉病、霜霉病、疫病等,主要虫害有蚜虫、斑潜蝇。按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化治理方针。

严禁使用国家禁止使用的农药,严格控制农药用量,合理使用高效、低毒、低残留的化学农药,掌握好农药安全间隔期,确保上市瓠瓜农产品质量安全。

6 适时采收

大棚瓠瓜一般在开花后15~20天,果皮出现白茸毛时即可采收,采收期为2月下旬至6月下旬。

信息来源:长江蔬菜

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