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大蒜、棉花和辣椒间套作和轮作,立体种植规避单一作物风险!

时间:2020-09-16 09:30 点击:

早早地把7亩地大蒜收完,还没等鲜蒜干透,金乡县马庙镇义合村村民蒲金福就把2万余斤大蒜以1.8元/斤的价格全部卖掉了。“把人工、蒜种、化肥、地膜、浇灌等成本折算下来,今年这个价格刚够本。”蒲金福说。

大蒜、棉花和辣椒间套作和轮作,立体种植规避单一作物风险!

刚够本,为啥却卖得这么干脆?记者在蒲金福的田里找到了答案。

原来,大蒜地里早早地就套种了棉花和辣椒。虽然大蒜价格低,好在辣椒价格不错,棉花收入稳定,按照去年的价格统算下来,蒲金福每亩地还能有5000多元的纯收入。

一样够本,另外两样有赚头,这就是蒲金福不慌神的原因。作为全国大蒜主产区之一,金乡的农民经历过大风大浪,深知任何商品价格都有其周期性。

金乡县农业农村局副局长谢争争介绍,早在2011年金乡就通过发展套种、间作等种植方式,规避老百姓单靠种蒜带来的收入波动,“我们在全国首创了大蒜棉花辣椒间套作和轮作三元复种模式,取得了成功。”

记者了解到,当地蒜农已经习惯在种蒜的同时套种棉花、辣椒、西瓜等作物,他们还为这种种植模式起了一个通俗易懂的名字——“两白一红”。

经过多年的探索发展,“两白一红”在金乡已发展出多种棉田高效立体种植模式。其中推广面积最广的是蒜棉椒间套作种植模式。该模式在传统蒜棉套种的基础上,在棉花行间条带状间作辣椒,头年10月种植大蒜,第二年4月套种棉花和辣椒,蒜棉椒共生1个月左右,大蒜6月收获,棉椒间作共生至10月初收获。该模式可有效分解辣椒单一种植的市场风险和涝灾绝产风险。

其次是大蒜棉花西瓜种植模式,目前已发展近8万亩。该种植模式适于棉花西瓜简化栽培,利于大蒜机械化收获,减轻棉农劳动,节本增效。前茬种植大蒜,在畦埂两侧种一行棉花,一行西瓜,等行种植以瓜为主,还可以在大蒜播种前在畦埂上种植菠菜或香菜。

据金乡县农业技术推广服务中心主任王海红介绍,实践证明,棉田绿色高效种植模式,生态效益十分明显:增加了生物多样性,降低了单一作物的自然灾害风险;多种作物实现了“一肥两用”“一水两用”“一膜两用”和“一药两用”,有利于农业生态环境的保护;棉蒜椒、蒜棉瓜三者间生理生态优势互补,构成共生共进,协调发展的复合生态群落。

“大蒜能杀菌治菌,减少了辣椒(瓜)、棉花在整个生长过程中的病虫害发生。同时,棉花易吸附重金属离子,对土壤重金属污染的修复效应显著,这对金乡创建优质绿色大蒜、辣椒(瓜)市场品牌发挥了重要的支撑作用。”王海红说。

几年时间,金乡“两白一红”棉作制度,从最初几百亩逐步发展到几十万亩,最大的原因莫过于经济效益的增加。2019年金乡县大蒜套种棉花、大蒜套种辣椒间作西甜瓜、大蒜套种棉花间作辣椒,亩毛收入达到1万—1.3万元左右,纯收入也能达到5000元以上,这种大田种植的高收益模式在其他传统植棉县区是不可想象的。

金乡县农业农村局农技站站长刘爱美说:“蒜棉椒套种轮作种植模式的优势,有效解决种植棉花效益低,种植尖椒不耐涝,风险大的缺点,三者互补,降低生产和市场风险,提高收益,稳定面积,促进产业稳定发展。”

刘爱美把棉田立体高效种植模式形象地比喻为“棉花田里长出瓜菜园”,这一模式较好地诠释了绿色、高质、高效、轻简化植棉新理念。

信息来源:农村大众报

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