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休闲农业如何实现营销突围?

时间:2020-06-28 06:08 点击:

在盈利不佳的农庄中不乏见到产业基础扎实或经营者经商阅历和实战经验都很丰富的企业家及其接班人。这种情况往往是由于营销环节出现问题导致。

休闲农业如何实现营销突围?

品牌营销

品牌就是资本,就是价值。品牌能够给企业带来丰厚的利润,带来巨大的经济效益和社会效益,对任何企业来说,都是这个道理。农庄的发展同样需要树立品牌,打造品牌。

首先要牢固树立品牌的意识,要将品牌意识灌输到每一位从业人员脑中,形成共识和合力。要明确品牌对休闲农业发展的极端重要性,将品牌树立和打造摆在战略性高度,予以足够的重视。

其次,要树立品牌,并持续贯彻执行。这就需要在休闲农业项目规划设计的初期,确定品牌名称、品牌定位、品牌文化内涵及品牌的形象,形成具象化的、可操作性强的品牌战略发展规划。

第三要将品牌战略发展规划至始至终地黃穿于项目建设、管理运营、市场营销和文化价值体系的推广中去,持续打造品牌,叫响品牌。

在品牌营销具体操作中,一要注重差异化。所谓差异化就是以特致胜,不求第一,追求唯一。只有差异化才能吸引人,占领市场,只有差异化才能实现并扩大品牌的价值。

二要不断完善和深化品牌内涵。品牌的影响力决定于品牌的内容,有价值、有影响力的品牌一定是有内涵、有深度的。这就要求具有创新精神和探索精神。

三要重视品牌推广,所谓酒香也怕巷子深,品牌是推广出来的,通过不间断的向人们持续灌输自己的品牌,才能让人记忆犹新,才能让人在选择目的地时能够在头脑里条件反射出来。

休闲农业如何实现营销突围?

体验营销

体验营销是伴随着体验经济的出现而产生的,随着体验这一经济提供物的出现并在经济生活中逐渐居于主导地位它是从消费者的立场出发,通过各种方式营造氛围,刺激消费者的感官神经,建立与消费者进行情感沟通的渠道,让消费者者能够抒发和释放内也的情感。比如像山东台儿庄景区,在夏天营造冰雪氛围,让消费者在夏天也能感受冬天的气息;比如台湾的萤火虫节,通过人为放养萤火虫,吸引城市人前来观看久违的萤火虫、捕捉萤火虫,找回失去已久的童趣。

休闲农业注重参与性与互动性,首先要了解和掌握消费者来的目的是什么。搞清楚这个问题,才能设计出有特色的体验主题,根据主题再去寻找对游客有价值的项目服务内容,在这个过程中,不要过多考虑定价问题,价格是根据价值而定的,价值不确定就无法确定价格。价值如何体现,就要通过人力去打造和营造具有体验乐趣的情境,设置富有创意的体验内容。消费者通过我们创建的现实的或虚拟的体验舞台,参与体验,实现休闲农业所设计的体验价值。

口碑相传是最有效的宣传手段,消费者感到体验的乐趣,感到有吸引力了,就会与朋友们分享,现在网络发达,微信非常流行,可即时传递信息,消费者往往在田间地头体验过程中,就将照片、感受分享到朋友圈,我们要充分利用送一点,大量安排富有传播价值的体验项目,扩大自己的知名度和名誉度,让更多的人来游玩体验。

但是,仅仅做到这一步还不够,休闲农业经营者和管理者还必须建立信息反馈渠道,及时收集消费者的意见和建议,不断更新和丰富体验内容,推陈出新,不断创新体验项目,让消费者不断有新的体验感受,只有这样,才能持续吸引游客,保持游客的新鲜感。

休闲农业如何实现营销突围?

集群营销

休闲农业可以运用集群营销的理念,布局产业项目,通过拳头产品、品牌产品带动关联产品和服务的发展,这是一种产业集群发展的概念。比如丹徒区的上党茶叶产业园,先重点巧造一个茶叶品牌,占领一定的市场份额,取得一定的知名度。然后,逐步将该区域其他茶农带进来,鼓励连片发展,形成规模效应。

集群营销现在己经被广泛运用于各类产品,休闲农业在制定营销策略时,也大多考虑到这种营销模式。江心洲的橘江里农家乐景区也是这样,由点带面,将各农家乐接待户连成片、串成线,组团、抱团发展,形成一种集群效应这种集群营销有利于品牌的整体打造,环境的集中优化,人员素质的同步提高,某种程度上也反应出一个地区营销水平和层次。

深度营销

深度营销其实是根据沟通因素在营销中所起的作用而展开的一种营销手法,这个深度实质就是经营主体与消费者之间沟通的深度,其核心也就是以人为本,通过人与人的沟通,挖掘消费者不为人所眼见的内心需求,进而针对不同的需求,开发不同的项目和服务,吸引游客,从而达到营销的目的。休闲农业可以运用深度营销方式展开营销。

第一要细分客户群体,明确服务对象,对市场消费主体进行精耕细作。

对目标市场细分是休闲农业体验需要着力推行的部分。如学生的娱乐教育性体验,新婚情侣的农场摄影、农场婚礼等体验,老年人的体验,可以和社区结对,邀请社区的老人来休闲农业园区体验诸如森林浴、农家餐饮等活动。还可以联系相关的协会组织,如摄影协会、钓鱼协会等,来园区开展采风、沙龙等体验活动。对于一些喜欢在网上“种菜”的人士,则可以邀请其在园区认领一片属于自己的地盘,真实体验“地主”的感觉。总之,可根据休闲农业企业的自身资源和社会条件优势,定位不同的市场目标群体。同时应做好目标群体的需求调查,不断完善体验活动的硬件设施和软件服务。

第二要编织上下游网络,在对消费主体全面分析整理和细分后,还要对经营主体的产品、服务进行引导和管理,使市场需求和供给能够协调一致,相互满足。

第三要培养实施队伍。市场细分、网络构建都需要人来实施和完成,对于深度营销来说,人的重要性尤显突出。因此,要有意识的培养一批懂深度营销核也价值的队伍,来做好消费者的工作,加强与消费者沟通,只有送样,才能运用好深度营销,达到营销的目的。

休闲农庄具有浓厚的旅游业态特点,潜在客户零碎分散,营销也是要深耕并且下足功夫的。对于没有进行过系统化营销学习的人来说,往往不知道做营销从哪里入手,希望以上四点可以有所借鉴。

信息来源:农商谷学院

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