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玉米间作蕹菜栽培技术,每亩增收1500元!

时间:2020-03-20 10:41 点击:

近年来,随着人们生活水平的提高,鲜食玉米越来越受到消费者喜爱。鲜食玉米在南京地区种植面积逐年扩大,经济效益凸显。

玉米间作蕹菜栽培技术,每亩增收1500元!

蕹菜属蔓生植物,根系分布浅,再生能力强,耐高温喜欢潮湿环境,喜光耐阴,采收期长,是南京地区夏季的重要叶菜。研究发现,玉米间作蕹菜能够降低土壤及蔬菜中的硝酸盐含量,提高肥料利用率,符合现代生态农业发展的理念。

因此,优化玉米间作蕹菜的栽培技术,具有增产增效的意义。

玉米间作蕹菜栽培技术,每亩增收1500元!

1  品种选择

玉米可选用目前市场主栽品种,如苏糯系列、萃糯系列、萃甜系列等,以抗病性好的品种为优。蕹菜推荐耐旱性强的品种,如目前江苏地区推广的江西吉安大叶蕹菜、泰国柳叶空心菜、赣蕹1号等。

2  选地整地

选排灌方便、中等肥力、不重茬的黏土地块,并推荐采用设施大棚种植。设施大棚需要具备一定的高度,适宜玉米生长。定植前,土地翻耕,667㎡施生物有机肥1000kg、三元复合肥30kg。整地起高垄作平畦,畦面宽2m,走道宽50cm。

3 育苗

玉米与蕹菜均育苗定植,育苗时间根据茬口灵活调节,南京地区6月下旬开始气温大幅升高,玉米最迟不能晚于5月上旬定植,否则影响效益。每667㎡定植玉米苗1600~1800株,蕹菜苗3200~3600株。玉米采用128穴穴盘单粒播种,3~4片叶定植;蕹菜采用72穴穴盘4粒播种,无需间苗,苗高8cm左右时定植。

4 移栽定植

玉米与蕹菜可同步定植或先定植玉米,然后3~5天内将蕹菜定植完毕。种植如图1所示,玉米株行距45cm×100cm,每畦定植3行,蕹菜定植在2行玉米中间,株行距45cm×30cm,每畦6行。

5 田间管理

5.1   水肥管理

由于蕹菜适应性较强,前期水肥管理以玉米为主。浇水要做到不干不浇,一次浇透,及时排水。玉米5~6叶期,结合中耕除草,每667㎡追尿素15kg、钙镁磷肥10kg、氯化钾5kg;10~12叶期追穗粒肥,每667㎡追三元复合肥30kg,追肥要求围绕玉米穴施。玉米采收之后,根据蕹菜长势补充氮肥,要求少量多次,不缺不补。夏季炎热,蕹菜缺水易老,要见干见湿,早晚补水。

5.2   病虫害防治

由于大棚种植,湿度较大,玉米大(小)斑病要做到预防为主,梅雨季节可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾,隔7~8天喷1次,连喷2~3次。

除此之外,病毒病、青枯病、丝黑穗病等发现之后及时防治,严重的拔除病株,对土壤消毒。蕹菜主要病害有白锈病和轮斑病,发病的关键就是高湿,由于间作玉米,控水要求较高,蕹菜病害较轻,一旦发现及时防治。

玉米主要的虫害有玉米螟、蚜虫、红蜘蛛、地下害虫等,蕹菜虫害有蚜虫、小菜蛾、卷心虫等。虫害一旦发现应及时防治,玉米是防治重点,两者间作,蕹菜由于多次采收,因此防治应在蕹菜采收之后进行,注意用药安全。

6 采收

鲜食玉米应该适时采收,如果定植较晚,则鲜食玉米货架期短,尤其需要注意采收的时间。玉米采收之后,玉米秆保留约60cm高割断。蕹菜可多次采收上市,由于蕹菜蔓生,需要勤采勤收,及时采收,尤其是玉米开花阶段,采收蕹菜能够增强玉米授粉效果,提高棚栽玉米结实率。

7 综合效益

鲜食玉米间作蕹菜主要能够降低土壤和蔬菜中的亚硝酸盐含量,提高蔬菜品质。

蕹菜作为耐热叶用蔬菜,虽然在蔬菜种植结构中具有重要作用,但经济效益相对一般。间作鲜食玉米后,相对单作,每667㎡可增收1000~1500元,具有很好的经济效益。

信息来源:长江蔬菜

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