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小竹笋也能做成大产业,一年销售3000万!

时间:2020-03-20 09:59 点击:

近日,春光融融,大足区龙水镇一片2000多亩的雷竹基地里,笋农李文菊和另外7位村民两两一组抓紧抢收春笋,忙得没歇一口气。

小竹笋也能做成大产业,一年销售3000万!

“今年,我们家的200亩笋子也开始收获了。”李文菊告诉重庆日报记者,雷竹要种植4年后才能收笋子,一亩可产笋4000斤左右,收入上万元。望着满山的春笋,李文菊感慨不已,没想到曾经沉寂的大山,竟能带来如此大的收益,“这个变化,是宁波老板黄承平带来的。”

遍寻雷竹“宜居”处

黄承平今年53岁,浙江宁波人,毕业于宁波市鄞州区农业技术学校农学专业。十多年前,他一直想在西南地区找一片适合雷竹生长的土地,经过多番考察比较,他最终相中了大足。“这里的土壤以紫色土为主,质地为沙壤土,土层厚度在40-50厘米,且土壤有机含量丰富,特别适合雷竹生长。”他回忆说。

可当地人没种过雷竹,不敢也不愿尝试。

怎么办?黄承平一边大力宣传,一边带着农民干。2008年,他从大足区宝兴镇、万古镇、雍溪镇三个镇流转3000亩山地种植雷竹进行示范。经过5年多的钻研探索,他培育、改良出两个适应重庆气候和土壤的雷竹品种,其中“承平细叶雷竹1号”就是以他名字命名的新品种。

雷笋公司在新三板上市

看着雷竹产业初见成效,大家陆续行动起来,建起整整齐齐的雷竹种植基地。黄承平一有空,就到山坡上向村民们传授种植技术。看看东家土壤温度,瞅瞅西户湿度含量,总有操不完的心。哪家的雷竹长得高一点,哪家的雷竹行距密一点,他比村民自己还记得清楚。

雷竹笋生长一般分为两个季节,即春笋和冬笋。为了实现一年四季产笋的目标,填补夏秋季和春节前后没有新鲜竹笋上市的空白,黄承平探索出利用稻糠覆盖技术,调控土壤温度、湿度,精准控制出笋时间,选择最佳时间上市,掌握了雷竹一年四季可产新鲜竹笋的办法,填补了西南地区无冬笋的空白。

“一般的竹笋大多为春笋,几元一斤,我的春笋则可卖到10元/斤,冬笋可卖到30元/斤。”黄承平说,目前,他陆续建立起来的3000亩笋竹基地已开始产出,一年销售额就达3000多万元,创立的沁旭熊猫雷笋股份有限公司也成功在“新三板”上市,使得雷竹真正地在大足扎下了根。

欲将大足建成雷竹之乡

如今,黄承平已扎根大足11个年头。在他的带动下,大足雷竹产业从无到有、从小变大,目前已有10多个企业和业主、700余户散户种植雷竹,面积达到两万余亩,主要分布在宝兴、龙水、万古、雍溪等乡镇,其中连片种植面积有6000余亩。

大足区林业局相关负责人表示,随着雷竹产业的做大做强,大足区委、区政府将雷竹产业作为产业振兴的重点项目进行打造,并编制了《大足区笋竹产业发展规划》。根据规划,将围绕雷竹基地建设、加工、品牌营销等方面给予政策扶持,从全产业链条的角度打造雷竹产业,力争到2025年,建成一个占地面积达5万亩规模的雷竹基地,把大足建设成名副其实的西部“雷竹之乡”。

信息来源:重庆日报农村版

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