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柑橘如何除酸增甜?合理施肥很关键

时间:2020-03-06 14:48 点击:

柑橘生产中,很多农户都希望自家的柑橘甜度高,柑橘能变甜是由于糖分的累积,但是如果果实一直不甜,那么不仅仅要看含糖量,因为柑橘中还含有有机酸,那么柑橘该怎么做才能除酸增甜呢?随小编一起来看看吧。

柑橘如何除酸增甜?合理施肥很关键

1、增施有机肥

根据实验调查发现,一些甜度高的品种因为大量施用化肥,会在造成含糖量夏季,酸度变高,风味降低,这些都是因为偏施化肥造成的,因为氮元素能促进营养生长,抑制生殖生长,造成果实着色延迟,色泽暗淡,叶片含钾过多,会摘果实酸度,使得风味变淡。而在柑橘生产中多施有机肥,这样既能满足生长所需,还能补充多种中微量元素,能改善土壤酸度,提高肥料利用率,增加土壤肥力,从而增加甜度。

柑橘如何除酸增甜?合理施肥很关键

2、早施基肥

很多果农很多习惯在冬期施基肥,如果改在采摘后秋施基肥,那么早期基肥极易发酵分解,易被树体相似,有利于有机肥在冬春分解和稀放养分。从而使得柑橘及时发出新根,有利于翌年的生长,因为供给柑橘树花芽分化及前期开花结果需要的养分,促进了花芽分化,防止发生落花落果,能显着提高柑橘果实产量和质量。

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3、增施钙肥

经过研究证明,柑橘中的酸度高低,和土壤钙含量多少息息相关,钙含量高的柑橘酸度相对较低,反之较高,南方土质偏酸,一般pH值在5-6之间,土壤中普遍缺钙。所以应该及时增施石灰蜂钙肥,能有效的补充土壤中的含钙量,同时还能补充柑橘生长所需的钙元素。一般么么施入50-60公斤的石灰,将其撒施在土壤上,以降低土壤中酸度,提高对糖分的积累,增加甜度。

柑橘如何除酸增甜?合理施肥很关键

4、合理喷施叶面肥

在结果期,应该喷施2-3次0.2%磷酸二氢钙和0.2%磷酸二氢钠混合液,这样不仅能增加甜度,还能增加柑橘的耐贮力。有时农户也会配施增甜剂,就是在700公斤水中,加入相当于含纯硼200克的硼肥、2.4%的蔗糖、0.7克氯化钙,溶解后即为“增甜剂”。将其喷洒在叶片上,能明显的增加柑橘的甜度。

以上是柑橘除酸增甜措施介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。

部分专业知识转自网络

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