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温室韭菜可以这么种,省工省成本 ,亩产效益3万元以上!

时间:2019-12-18 09:50 点击:

温室韭菜可以这么种,省工省成本 ,亩产效益3万元以上!

当前韭菜种植一般为大田直播或土地平畦育苗移栽,但存在以下问题:

直播虽然可节省工作量,但韭菜种子小,苗小,出苗、生长慢,整齐度差,且易发生草荒,田间养护很不容易;若采用传统土地平畦育苗移栽,育苗时可集中管理,但起苗移栽时需要剪根、剪苗、整理等工序,耗时费工,大大增加了生产成本。

另一方面,目前的劳动力极为匮乏,且人工成本高。所以,机械化、轻简化栽培成为未来农业的发展方向。

经过近几年的研究与实践,农业科研人员总结出一套日光温室韭菜轻简化高效栽培技术,与传统土地平畦育苗相比,该技术可节省人工80%左右,降低成本60%以上;温室种植采用微耕机做高平畦,可节省人工60%以上,降低成本50%以上;滴灌种植节水、节肥30%以上。

1、选择优良品种

选择冬季没有休眠、植株直立、叶片宽、抗寒、高品质的韭菜品种,如791雪韭、平韭4号、平韭5号、久星10号、久星16号等。

2、穴盘育苗

选用128孔或72孔穴盘,2月前后在温室播种,早育苗有利于形成更高的产量和更好的品质,每穴播种10~15粒,播种时将种子均匀散开播于穴中。

按每亩用苗6000~8000穴计算,需要128孔穴盘70盘,或72孔穴盘120盘。普通日光温室育苗,温度低时需要搭建小拱棚。温室冬季小拱棚育苗,一般10~20天出苗,如果使用地热线育苗,一般7~10天出苗。出苗整齐后,2月底可以撤掉小拱棚,3月苗期管理阶段,随水施用4次2‰的速溶复合肥料(N-P-K为19-19-19),3月下旬将穴盘移至室外炼苗,准备定植。

相比传统土地平畦育苗,穴盘育苗苗龄短、幼苗质量好,可节省人工80%左右,降低成本60%以上。

温室韭菜可以这么种,省工省成本 ,亩产效益3万元以上!

3、整地、施肥、做畦

根据温室茬口,在4~5月整地,建议选用腐熟的牛粪、羊粪有机肥,鸡粪、禽粪等容易滋生韭蛆,需小心使用。每亩施用腐熟有机肥12~15立方米,三元复合肥 (N-P-K为15-15-15)50公斤。再旋耕土壤两遍。

按东西向拉线,使用微耕机做高平畦,这样可以大大提高工作效率,节省人工60%以上,降低成本50%以上。畦宽1.4~1.5米,畦面宽1~1.1米,畦高15~20厘米,每畦铺设滴灌带2条。

4、定植

播种后50~70天均可定植(单株一般3片真叶,根系3~6条),定植越早对韭菜生长越有利。如果等待茬口净地,苗龄还可以再长些。长苗龄育苗以72孔穴盘为佳。

根据畦面宽度定植4~5行,行距30厘米左右,株距25厘米。每亩定植6000~8000穴。可以挖穴定植,也可以开沟定植。开沟定植的深度以土坨与沟平齐即可,每穴苗数必须为10~15株,苗少的穴可以通过合并穴盘苗的方法来解决。

定植后浇定植水,务必均匀到位,第1次需浇大水,每穴均要浇到,不能漏浇。5~10天后可浇缓苗水,如果定植水浇水量大,缓苗水可小,如果定植水浇水量小,缓苗水浇水量就要大,缓苗水浇后3~5天进行中耕除草。

5、田间管理

如果4月上旬温室定植,4月下旬或5月上旬撤去棚膜;5月可以直接露地定植。

定植后注意加强除草、浇水、防涝、防虫等田间管理工作。进入10月植株开始回秧,不再浇水、施肥。11月植株地上部干枯,可以随时扣棚保温,如果种植的棚多,可以根据收获需要分开时间扣棚,扣棚后40天左右可以收割。11月下旬扣棚,翌年元旦左右收获第1茬,春节前后收获第2茬。如果扣棚过早,2月左右收获的是第3茬,韭菜品质没有第1茬、第2茬好。

白天室温控制在20℃~25℃,夜间5℃~10℃。根据天气情况注意多放风,刚入冬时如果温度高,晚上风口可以不关闭,保持温度稍低一些,植株挺立品质好。生长后期更要注意温湿度的调控,高温、高湿虽可增加产量,但韭菜含水量增加,品质和品相会降低。在水分管理方面,可以在植株回秧后或扣棚后浇一次水。

注意防治灰霉病、疫病、韭蛆、葱须鳞蛾(钻心虫)、潜叶蝇、蓟马等。

温室韭菜可以这么种,省工省成本 ,亩产效益3万元以上!

6、收获

韭菜株高30厘米左右,具有2~3片叶时即可收获,适当早收获韭菜品质、品相好,为精品韭菜。元旦至春节收获第2茬,春节过后还可以收获,也可以在春节前收获第3茬。头茬韭菜质量、品质上乘,每茬每亩产量1000~1500公斤;从元旦可以收获至4月,共收获3~5茬,每亩产量5000公斤以上,效益3万~10万元。

最后,再总结一下技术要点:

①选择适合温室栽培的优良品种 (直立性好,分蘖能力强,抗病性好);

②2月日光温室提前育苗;

③采用128孔穴盘育苗,每穴播种10~15粒;

④温室东西向机械做畦,微耕机做高平畦;

⑤定植时行距30厘米,穴距25厘米,每亩定植约7600穴;

⑥每畦铺设2条滴灌带;

⑦5月揭掉棚膜,夏季露天栽培,11月中旬至12月初扣棚膜及保温被。

信息来源:山西农民报

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