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近期猪价跌跌不休,供应端和需求端都有哪些新变化?

时间:2019-11-27 09:55 点击:

近期猪价跌跌不休,供应端和需求端都有哪些新变化?

当前,跌跌不休的猪价,让养猪人惊恐心慌,这到底是咋了?这是因为短短十来天,就跌去之前的一个多月的大幅增涨量,而国家大力的鼓励,支持养殖,复养等,还在如火如荼地进行着,市场上却忽然刮起一阵狂风,让养猪人着实有点慌了,更担忧前景。造成此阵风连跌的主要原因,还是这两大方面在主导:一个是供应端,一个是需求端。

看供应端

一是屠企压价为主因,因为只要屠企不降价,那生猪价格压根不可能降下去。受监管影响,屠企仓库冻储肉大量投放,由于市场猪肉价格高,零售端销售不畅,影响屠企走货不佳,即使杀再多的猪,卖不动也是白搭,自己高价收的不能低价卖吧,从而导致屠企整体利润大幅下滑,倒逼屠企降低收购量,大幅压价收购,以维持基本的生产运营,甚至还有屠企关门待营。

二是养殖户有个卖猪不成文的规律,卖跌不卖涨。当猪价跌个两三天认为震荡调整,没啥大不了的,还会涨起来的,可当猪价接连下跌十多天了,还在下跌,养殖户就出现了恐慌现象,纷纷跟着出栏,更有为自己过度压栏而懊悔的,知道这样跌早卖就好了。

三是进口猪肉增多。其实这个在这阵风中只能算影响较小的,因为说是进口两百多万吨,还没真正进口过来,到投放市场也需要一段时间,是养猪人听到消息后,自己心理在作怪罢了,像进口猪肉、库存肉也只能短暂缓解供应高峰期的价格,并不会对整个行情大势构成影响,也就是说对猪价行情影响有限。

看需求端

和往年此时的猪肉需求相比,大家吃猪肉的情况确实是大大减少了。不是不想吃猪肉了,只是猪肉价格太贵了。

说白了,猪肉的需求市场仍然很大,因为无肉不成宴是好多人生活的写照,只是高猪价抑制住了需求,我们想想,如果现在要是猪肉是十几元一斤的平常价,估计市场上很可能会出现猪肉荒的。

虽然这几天,多地猪肉价格下降了10-12元/公斤。但大家感觉价格还是有点贵,不愿意买,再加上无节日等因素,就更不愿意买了,但是去酒店吃饭,你会发现那猪肉可并没少点,反而吃得更多些。

总的来说,通过供应端和需求端分析后,大致更确切一些情况了。猪价虽在跌,但不会一跌到底的,当前生猪存栏量还处于较低位置,并且至少要等到明年下半年才会有明显回升,市场上缺猪是事实。

所以如果作为养猪人的你,压栏的猪不大时,就没必要争抢出栏,淡定一些,理智一些,多些时间、精力做好生物安全防控,只要猪健康生长,后期那一波上涨潮,相信你一定能如愿以偿。

信息来源:山西农民报

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