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花椒树下养土鸡 妙招养出“战斗鸡”

时间:2019-11-22 09:36 点击:

花椒树下养土鸡 妙招养出“战斗鸡”

近日笔者走进云阳县南溪镇平安村,漫山遍野的花椒树绿油油的,树下有一大群悠闲“玩耍”的土鸡。“我们养的鸡能跳又能飞,今年预计出栏8000只,每斤卖价22至25元,能收入30多万元。”基地负责人龚义军告诉笔者。

花椒树下养土鸡

龚义军说,去年,他所在的云阳深沟子农业开发有限公司来到南溪镇平安村流转土地1000亩种植花椒。“花椒要3年后才开始挂果,这期间的管护非常重要。”他说,为了生态环保,基地使用的肥料是从周边乡镇购买的鸡粪、猪粪等农家肥。由于数量很大,一段时间后,大伙儿都觉得运输麻烦,成本也高。

今年初,龚义军到外地考察林下养鸡技术,进而得到灵感:“我们可以在花椒林下养鸡,既可以用鸡粪当肥料,鸡还把地上的杂草吃掉,省下除草费用。同时,在花椒投产前,还能通过养鸡获得效益。”

今年6月,在村里和驻村工作队的支持下,龚义军在花椒林放养8000只土鸡。笔者在现场看到,随着他的一声哨响,群鸡扑闪着翅膀狂奔而来。当他撒下鸡食的那一刻,土鸡们歪着脑袋把小尖嘴往地上左一蹭、右一蹭。吃饱后,它们把脖子一伸,扑动翅膀,又回到花椒林里嬉戏去了。

妙招频频养出“战斗鸡”

在花椒基地的一角,笔者注意到,一块块切好的南瓜被绳子吊在空中,高度刚好在土鸡伸长脖子够得到的位置。

“每餐主食后,我们会给土鸡上点南瓜,就像人饭后吃水果,爽口又有助于消化。”龚义军告诉笔者,而这份南瓜甜点必须是吊着的,因为这样可以训练鸡的弹跳能力。

他指着基地的鸡圈说,他们在修建时就增设了难度,土鸡们只能从一定高度的窗口飞出来。“我们这里不能养‘懒鸡’,这一招是锻炼鸡的‘飞翔’能力。”他说,不管是让鸡“跳”起来吃南瓜,还是“飞”着出门,他们的主要目的是锻炼土鸡的体质,减少多余的脂肪,使肉质变得紧致,鸡肉更加鲜美。

龚义军介绍说,目前在花椒基地散养的近1万只土鸡,每天至少在外面活动近12个小时。每隔一小时,他们就放一些激情澎湃、节奏感强的民族歌曲,让土鸡们跟着“嗨”起来。

“我们的生态土鸡体形小巧灵敏、飞跃能力惊人,专门觅食野虫,因而肉质香嫩鲜美。”他说,土鸡从小就不喂饲料,只喂玉米,加之散养在花椒树林,是名副其实的生态土鸡。而明年,公司的1000亩青花椒将初次挂果,预计可收入100万元左右。

下一步,龚义军计划将散养的花椒鸡注册品牌“林中侠”,并带动全村100多户村民在花椒树下养土鸡,带动大家一起增收。

信息来源:重庆日报农村版

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