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种莲子比莲藕更赚钱,一亩收益达五六千元!

时间:2019-10-29 09:12 点击:

种莲子比莲藕更赚钱,一亩收益达五六千元!

秋高气爽,蓝天映照,在铜梁区巴川街道西郊乡村振兴示范片核心区的玉皇村一片荷田里,几位农民正在采收莲蓬,采收后利用加工设备剥去外壳后再将莲子晒干后销售。

在公路边的一湾荷田里,进入秋日的莲荷虽然已告别了偎红卧翠的夏日盛景,但茎干举起的枝枝莲蓬,预示着丰收的景象。“这片荷田有100多亩,全部是莲用品种,以采莲子为主,预计收成有20多吨。”种藕专业大户蔡金云介绍说,他组建的莲藕专业合作社种植有6000多亩莲藕,带动了不少村民种藕致富。“为什么从种藕转为种莲,这是我根据市场需要延伸莲藕产业的新思路。”食用莲子有良好的市场空间,且亩收益可以达到五六千元,比莲藕的亩收益高30%左右。

蔡金云告诉笔者,莲子不但营养丰富,而且具有良好的清然解毒降血压的食疗功效,加之无任何污染,是非常生态环保的天然绿色食品。在重庆高档宾馆酒楼,两枝莲蓬里的五六十粒莲子做成的一份菜肴,可以卖到100多元。莲子煮粥或打粉做羹,是众多市民喜爱的食疗养身吃法。

“莲用荷田不但花开艳丽,而且花期长,我的莲田紧临公路,可供游客和市民观赏;莲蓬成熟后,大家还可体验采摘的乐趣。”蔡金云说,他还建有两口大型标准钓鱼池,下一步将发展集莲荷、垂钓等于一体的休闲旅游产业,继续深挖延伸产业链,带动更多人致富。

信息来源:重庆日报农村版

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