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香榧3年成熟,一棵树可产500多斤,“变身”干果每斤售价120元!

时间:2019-09-28 10:43 点击:

香榧3年成熟,一棵树可产500多斤,“变身”干果每斤售价120元!

秋高气爽,丰收在即,万里沃野金浪闪耀,大江南北瓜果飘香,又是一个丰收的季节!您瞧,在黄冈市英山县,果子挂满枝头,一派丰收的景象,老乡们正在忙着采收,看着这么多青色的果子,相信你们都和小编一样有一个疑问,老乡们到底种的啥?这么多青果,又该如何分辨哪颗熟了呢?

黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长郑怀:它叫香榧,像我手中这种开裂了的,就是熟了的,轻轻一捏,它就会变开。

香榧“开口笑”,喜迎榧农来采收,这成熟的香榧果虽说个头不算大,但成群结队的挂满枝头,把香榧树都给压弯了腰,为了减轻香榧树的负担,老乡们可是一大早就开始忙活了。

“黄冈市英山县孔家坊乡孔家坊村村民叶凤娇:我每天6点就过来了,每天能摘200斤。”

今年受高温干旱天气影响,香榧的采摘期有所推后,同一棵树上结的果成熟的时间也不太一致,这给榧农采摘带了一些小麻烦。不过,产量并没受到太大的影响

“黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长郑怀:像这一棵树,今年大概能采20斤,市场价大概在20块钱左右,这一棵树差不多能够变400块钱。”

香榧3年成熟,一棵树可产500多斤,“变身”干果每斤售价120元!

香榧,是我国特有的树种,生长成熟期为三年,一棵树上往往一年果、两年果、三年果同时存在,素有“三代果”之称。香榧树树龄越大挂果越多。目前在国内上千年的古香榧树还在结果,一棵树可产500多斤青果。

“黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长郑怀表示,他从2013年开始种香榧,目前有4个基地,总共种了2800多亩。目前批量挂果的就是他的第一个基地,有200多亩,今年总产量大概是4万多斤。”

香榧经济价值极高,浑身是宝。树是优质木材,果皮可提炼精油制作面膜等美容保健品。

当前在湖北,榧农主要是种树摘果,香榧青果的采收期一般在一个星期左右,青果采收下来之后可以直接出售。但为了提高经济效益,榧农还会对其进行初加工。

初加工步骤

1、采摘之后在地上平铺,放置一个星期,让其有一个后熟的过程

2、人工去皮

3、清洗晒干

4、炒制

香榧3年成熟,一棵树可产500多斤,“变身”干果每斤售价120元!

青果经过处理后加工后制成干果,可直接食用,营养价值极高,当前在市面上的身价可不低。“黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长郑怀:炒熟的干果大概120元一斤,并且好卖,每年我们的果子还没摘的时候,别人定金就付了。”

信息来源:垄上行

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