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要想果树获得高产优质果实,适时采收是关键!

时间:2019-09-15 09:57 点击:

种果树,采收是园中管理的“最后”一个环节,果实采摘不当,不仅影响产量,还会影响果实的耐储性和产品质量,甚至影响翌年的树势和产量。能正确判断果实成熟度,适时采收,是获得高产优质果实的关键性问题。

要想果树获得高产优质果实,适时采收是关键!

果实成熟的类型

1、果实大小已经成型,基本可以采摘食用,但风味还未达到该品种的最佳状态,肉质发硬,还有生长的空间。如果不是特别需要或经历长途运输,建议推迟采摘时间。

2、果实已经成熟,已表现出该品种的风味和色泽,果实内部化学成分和养分价值已达到该品种的指标,这时候采摘食用最好。但此时的果实不宜长途运输,适合当地或地头新鲜销售。

如何判断果实已成熟

1、色泽

从坐果到成熟,果实色泽会“变化”好几次,每种水果的颜色都不相同。

2、硬度

这里的硬度指的是果肉的硬度,果实在成熟过程中,由原来的不溶解果胶变成可溶性果胶,硬度是在由大变小的。也就是说,随着成熟期的临近,果实会越来越软,这个条件也是参考采果时间的依据。

3、离层

大部分果实在成熟时,果柄和果枝之间便形成离层,大风吹或人触碰后较易脱落。除去干旱等因素,出现这种情况时,也是可以判定果实采摘时间的。

另外,我们还可根据市场的需求,和果树的生长日期做采摘时间的判断,也是我们常用的方式。

要想果树获得高产优质果实,适时采收是关键!

采果注意事项

我们在采果时,应防止对果实一切的损伤。果实受损后,不但外观不好看,还容易受微生物的侵入,降低贮藏性。另外,我们还要防止对果树造成直接伤害。例如:防止折断果枝,碰掉花芽和叶芽,以免影响第二年的产量。仁果类水果采收时,应保留果柄,这样可提高果实品质,而且还可延长贮藏时间。运输途中应防止碰撞、挤压,尽量保证果实的完整性。

信息来源:致富帮

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