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[农广天地]云南江城沃柑、特种野猪种养探秘

时间:2019-07-06 11:00 点击:

[农广天地]沃柑跨年 野猪归山。都说山多了,壮丽;水多了,灵动;森林多了,空气好;可是实际上,山多了,路难走;水多了,路难走;森林多了,路难走;我们本期节目的拍摄地云南省江城哈尼族彝族自治县以前就是山多、水多、森林多,路难走,是典型的山区农业县。

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可是近些年却发生了变化,随着道路不断的完善,对山地资源的合理开发,大山里越来越多的农产品走了出来。

沃柑,原产以色列的杂柑品种,最近几年在江城落地生根,随着种植面积的扩大,越来越多的种植户从中受益,改善了生活。

[农广天地]云南江城沃柑、特种野猪种养探秘

江城产的沃柑之所以口感好,甜度高,产量大,离不开江城当地独特的气候和管理。

江城森林资源丰富,人们想在林间穿梭是不可能的,但是他们养的猪却很喜欢在林间穿梭,觅食,它们叫“特种野猪”。

[农广天地]云南江城沃柑、特种野猪种养探秘

特种野猪,其实是经过人工驯化改良后的一个野猪品种,简单的说就是纯种公野猪和家母猪杂交的后代,特种野猪的形体和纯种野猪非常接近。

所以不怎么需要人来管理的特种野猪每年可以为当地的养殖户带来不少的收益,节约了圈舍成本和饲料成本。

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放养的特种野猪肉口感怎么样呢?我们专门请来哈尼族、彝族、傣族的师傅为您呈现特色猪肉美食。

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