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[科技苑]喝“酸奶”住“伞”棚 科学养出大对虾

时间:2019-07-05 14:46 点击:

[科技苑]喝“酸奶”住“伞”棚 笼里出对虾。虾,可以做出许多美食。茄汁黄金虾、西兰花炒虾球、虾仁鸡蛋羹、粉丝蒜蓉虾……面对如此多做法,你在选虾的时候有什么要求吗?要个儿大的!有活力的!肉质饱满的!小编告诉你,福建省福州市的养殖户陈俤俤,他养的虾能够满足你们对选虾的要求!

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陈俤俤的养殖场有70平方米水面,每平方米水面可养15斤的虾,可以产出一千斤的产量。一网下去,等待20~30分钟,能捞出150~200斤的虾。他养的虾颜色均匀、肉质饱满有活力,而且在市场上供不应求。而附近其它家的对虾,明显在收虾上市时冷清了很多。同样是南美白对虾,产量和品质差在哪呢?陈俤俤又有什么妙招呢?

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第一招:养虾先养水!

陈俤俤对养虾的水质要求高,外海的水要进到虾塘必须先过滤。外海引入的水源,鸟类带入病毒的风险比较高。水中除了肉眼可见的颗粒物外,还有一些肉眼不可见的病原体、可溶性的有机物、重金属离子或是氨氮、亚硝酸盐等,对养殖对虾都会产生不利。所以,陈俤俤在养殖大棚外,修建了跑道式沉降池。从外源引进海水都需要经过沉淀区——消毒区——调水区,最后才能进入养虾池。

好的养殖用水,需具有渔民所说的四大特征“肥、活、嫩、爽”,才称得上是好水。在专家的建议下,陈俤俤又在池中放了“酸奶”!他们所说的“酸奶”是乳酸菌和其它几种活水有益物质。通过乳酸菌和其它有益物质来调节水质,让净化后的虾池水符合渔民所说的四大特征。乳酸菌对虾的肠道还有好处,让虾更健康。

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第二招:对虾吃好也重要!

光是养虾的水质好还不够,在对虾的饲喂上也不能马虎!几年前,这个虾池的虾差点全军覆没,就是在选择饵料上出了问题。藻类是虾在幼苗阶段的主要饵料。一开始,陈俤俤给虾苗投喂的是角毛藻,虽然虾苗很爱吃,但是随着时间的推移,虾苗死了……这是怎么回事?

经过化验才发现,角毛藻对光照和温度变化的适应能力弱,自身容易老化。泼洒过量的话,死亡的角毛藻会产生大量泡沫,影响虾苗的成活率,同时也会影响水体,造成污染。技术人员决定换一种藻类,他们在海水里找到了合适的替代藻类——海链藻。海链藻的优点:抵御环境变化能力强、生长周期长、老化速度慢,对水体的污染小。

技术人员看到了转机,通过对海链藻人工培育,投喂给虾苗,虾苗的活力和成活率也节节高升。在陈俤俤的养殖场,随处可以望见虾塘顶部架有一块块黑色的网,这些网是做什么用的呢?

当小虾生长到一定阶段后,陈俤俤对它们进行分塘养殖。本想着对虾能够长大,结果又出现了死亡的现象,这其中到底发生了什么?一起去揭开这背后的面纱吧!

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小编提示

养虾和养鱼不同,养南美白对虾对养殖技术要求更高,特别是它们对水环境的变化比较敏感。所以养殖过程中对细节的把控十分重要,忽视任何一点,都可能给养殖带来高风险。

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