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越发火爆的乡村民宿到底该咋经营?

时间:2019-05-17 08:51 点击:

近几年,随着乡村游的火爆,乡村民宿因为时尚,个性,经济实惠,越来越受到消费者的欢迎。有数据显示:目前全国民宿数量达到约4万家,民宿从业人员超过100万人,预计到2020年民宿行业营收规模将达到362亿元以上。这么好的商机让许多人摩拳擦掌希望从中分一杯羹,但是如何打造一家与众不同的乡间民宿却又有点丈二和尚摸不着头脑。针对这个问题,中国乡村之声特约评论员张子雨今天将和您详细聊一聊。

越发火爆的乡村民宿到底该咋经营?

中国乡村之声特约评论员 张子雨

民宿是前几年的一个创业热点,随着这个行业的逐渐发展,很多地方都感受到了这个新行业的带来的全新气象。原本闲置的农舍,现在有了创造财富的途径,而随着技术和商业模式的进步,大家看到了很多未来发展的可能性。

但是,这个行业也和很多近年来新出现的行业一样,经历了前期的野蛮生长之后,资本就会闻风而动,随着大规模资本的进入,行业内部开始了一轮又一轮的洗牌,很多人,就此从民宿市场当中退出。

而民宿市场的规则也在悄然发生变化,原来,民宿就是大家自家的房子,自家的院子,改造之后,符合了各项标准,就开始运营,而后来,很多所谓的民宿都要大兴土木,从性质上,更像是特色度假酒店。

越发火爆的乡村民宿到底该咋经营?

从规模上来看,民宿行业确实是发展了,数据显示,目前全国民宿大概有4玩家,从业人员100万以上,预计到明年,营收规模能超过360亿元。但是,竞争的升级也意味着,现在要进入这个领域,其实会遇到很多障碍和困难。业内甚至流传着“传统农民或者返乡创业者不适合经营乡村民宿”的说法。

这些说法到底有没有道理,民宿现在该怎么经营呢?我觉得,咱们可以从这么几个层面来考虑。

所谓适合不适合,其实只是一种大概的经验,但是个人创业,针对的是具体情况,所以不要因为别人所说的不适合而挡住了自己的脚步。

民宿是一门现代化的生意,所以很多现代化的理念咱们一定要有。比方说,从目前来看,民宿生意已经升级了,多年之前的那种完全靠自筹资金的模式可能真的没法办法支撑民宿的发展,在这个时候,适当寻找资本的支撑,也是很必要的。咱们没有必要对资本心生恐惧,使用得好,资本确实能提升生意发展的速度,关键是适度,民宿是发展主轴,资本是重要辅助,这个地位一定要摆准。

越发火爆的乡村民宿到底该咋经营?

另外一个理念就是要有兼容对接的概念。很多文章在探讨民宿未来的发展,都会提到民宿+IP、民宿+养老、民宿+互联网等等。这个“加”,就是一种兼容对接的思路。但问题在于,所有的新兴概念都可能过时,咱们得研究IP、养老和互联网的套路,更得研究这个“加”背后的原理,什么情况能够相加,能取得最大效益,这些想清楚了,以后有了新概念,咱们才能及时更新,把这些新的发展契机纳入民宿发展的框架。

还有一点就是避免同质化竞争。规模很重要,但是咱们不能单纯追求房子更大、价格更贵,关键是,咱们得拿出和别人不一样的东西,这个事情就得仔细地研究咱们本地的自然和人文条件,找出人无我有,人有我优的点。在这一点上,其实跨地域、跨行业进入民宿行业的人,反而可能有更新的点子。

困难肯定有,但是咱们要坚信,民宿行业的前途是可以期待的。关键是,咱们要慢慢探索、慢慢思考,坚持不懈。从当年的农家乐到现在的民宿,其实咱们已经经历过了一轮转型升级,继续探索,咱们还能看到更美好的前景。

信息来源:三农中国

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