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[科技苑]鲟鱼搬到天山养,年赚一千万!

时间:2019-04-03 10:03 点击:

[科技苑]把鱼搬到天山养。在这花一样的季节里,人们又开始忙碌着一年又一年的春耕生产,可是在我国的天山,很多地区仍被厚厚的积雪覆盖。

这雪有多厚?看看图中我们的记者,你就知道了。

记者来到天山脚下的一个鱼场,看到这里的人在忙着凿冰。他们说,冰下藏着宝贝!

[科技苑]鲟鱼搬到天山养,年赚一千万!

一年十个月都是冰雪天,能有啥宝贝?带着好奇,透过凿开的冰层,记者看到了他们的宝贝——鲟鱼。

其它地区春耕的时候就是天山地区收获的时候,渔工们根本顾不上寒冷的天气,早已沉浸在收获的喜悦中。

在当地市场上,鲟鱼很受欢迎,价高时,一公斤能卖到150元。

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鲟鱼肉的品质,那就更不用提了。鱼肉紧实、弹性十足、鲜味地道,这么好的品质还要多亏天山地区的水质好,养殖方法不一般。

科研人员把鲟鱼从黑龙江带到天山来养是有原因的。鲟鱼大概有4-5个月的冰下低温期,正好,这冷得刺骨的河水是它们喜欢的环境,尤其是在鲟鱼性腺发育时,更少不了低温的刺激,如果没有低温的刺激,鲟鱼很难性腺发育成熟。

尽管这里风大、雪厚、温度低,但融化后的雪水成了养殖鲟鱼难得的富硒水源。

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等天山的养殖场建好了,鲟鱼也从黑龙江运来了。

可每到开春越冬,冰雪融化的时候,意外就会出现……

怎么好端端地鲟鱼开始出现死亡的现象呢?

在一次巡池过程中,科研人员发现了问题。原来是养鱼池的排水口被冰碴子堵住了,养殖鲟鱼,必须要有活水,一旦排水口被堵,池子中没有活水,池子一晚上处于缺氧状态,鲟鱼就有生命危险。

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这是鲟鱼死亡的主要原因,更大的危险还在后边。出水口被堵后,进水口还在不断注入新水,池子里水位会越来越高,漫出池子,就会出现池子被水冲塌的情况。

那么,怎么才能让排水口不被冰碴子堵住呢?

只要不让池子结冰,就不会出现这样危险的情况,科研人员想到了给鲟鱼“盖棉被”的妙招儿。他们用高密度的海绵泡沫连接起来,做成“棉被”盖在养鱼池的水面上,颜色选择黑色,能吸收更多热量,避免了池子大面积结冰,排水口自然不会被堵了。

就这样,鲟鱼终于可以在天山安全过冬啦!

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鲟鱼在天山的成功安家,不仅满足了当地的消费需求,还成了扶贫致富新产业,每年能够实现1000多万元的产值。

考大家一个问题:如果把一条活的鲟鱼放在零下5摄氏度的冰柜里,过十分钟会发生什么事情呢?

鲟鱼不仅在当地市场非常受欢迎,在全国各地都是非常抢手的美味。所以,科研人员要把这些鲟鱼活着运到各个地区,可他们是怎么做到能让鲟鱼“无水存活”30多个小时呢?一起到节目中看看吧!

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