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[科技苑]发酵床养猪,给猪“特制”舒服床!

时间:2019-03-27 10:29 点击:

[科技苑]给猪“特制”舒服床。近几年,生猪价格持续波动,面对这样的市场情形,很多养殖户在养殖方面也受到牵连……而黑龙江省尚志市的韩国胜却能从容应对,妙招不断。他有什么致胜法宝呢?一起来看看!

[科技苑]发酵床养猪,给猪“特制”舒服床!

韩国胜的招数妙就妙在,猪住在“特制”的床上。

我们的印象里,养殖场的猪应该生活在狭窄的栏里,没什么活动空间,连转身都费劲,其实这样做是不对的。

不管是猪,还是其它养殖动物,越是禁锢、拴着,越会产生悲伤、抑郁、甚至愤怒的情绪,动物们产生的过激反抗使它们变得脆弱、爱生病,从而影响肉质。

[科技苑]发酵床养猪,给猪“特制”舒服床!

我们再看看韩国胜的养殖场,猪住的是通铺,它们不仅可以在上面吃喝随意,还可以来回奔跑,生活多惬意啊~

记者走进养猪大棚,几乎闻不到臭味,而且还觉得空气很是清新自然,原因是大棚里边养猪边种着瓜果蔬菜,这些蔬菜再通过光合作用释放氧气,使棚内空气含氧量高,所以空气中没什么异味。

而猪过得幸福安逸,还得从一张“特制”的床说起。韩国胜把原来的猪圈改造成一张大发酵床,这张发酵床非常松软,猪在上面拱食、跑动,开心得很!

但没过多久,有的猪开始生病,再一观察,松软的发酵床变硬了。

[科技苑]发酵床养猪,给猪“特制”舒服床!

这是为什么呢?

韩国胜发现,发酵床中有益菌压迫不住杂菌,杂菌会聚集,一旦杂菌占领优势,软床就变成坚硬的“死床”,紧接着病菌暴发,猪生病了。

那么,发酵床上原本占优势的菌群去哪儿了呢?

菌群的存活和繁殖对温度的要求很挑剔,高了不行,低了也不行,韩国胜用的菌群是从南方引进的,当菌群适应不了北方的气温时,就发挥不了作用。为了让菌群在低温环境下也能尽快启动,韩国胜开始在当地采集和筛选菌种。

记者好奇,跟着韩国胜上了山,而韩国胜什么工具也没有拿,只是提着一个箱子,箱子内装有培养液。

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记者本以为菌群在苔藓里或在土壤里,但韩国胜却只是将箱子打开,放到了树下静置,剩下的工作,就是等!

等什么呢?韩国胜要取的菌就在这寒冷的空气中!无数的菌株会着陆在培养液中,箱子是恒温式的保温箱,发挥的作用就是收集菌种,并且使其一直保持活力。

光有本地的菌种还不够,韩国胜看上了一样别人不要的东西——废弃的豆水。

东北是我国大豆的主产区。在亚布力,就有不少加工豆腐的企业,而有一家豆腐厂加工豆腐的方式很特别,用益生菌做豆腐。

[科技苑]发酵床养猪,给猪“特制”舒服床!

其实用的就是乳酸菌,这种做豆腐的方法很古老,俗称“酸汤豆腐”,就是把压豆腐时产生的豆水循环利用,经过再次发酵来点豆腐。

韩国胜看重的并不是豆腐,也不是豆渣,而是废弃的豆水,利用豆水中的益生菌和采集到的菌种进行筛选和匹配,经过不断地尝试,韩国胜终于利用废弃的豆水,找到了适合发酵床的菌群。

自从用上了新的菌种,韩国胜的发酵床又变得松软干净了,“二师兄”又可以过上幸福安逸的生活了。

找到了合适的菌群,韩国胜发现发酵床垫料消耗得很快,每隔一段时间,就需要补充垫料。这个时候,韩国胜又看上了一个别人不待见的“宝贝”。

这个“宝贝”不仅让韩国胜节省了养猪的饲料费用,还给村民们解决了一个烦心的大问题。

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