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[每日农经]青海沙棘果的冰雪奇缘

时间:2018-12-28 10:00 点击:

[每日农经]沙棘果的冰雪奇缘。在青海省海东市上营村,海拔2000米的山坡上,冰雪覆盖了早已经冻僵的土地。冰雪之中一种黄色的小果子个外地耀眼。这是种极其难得的宝贝,它的采摘期很短,所以每到季节,就有很多人急着上山,他们必须与时间赛跑,因为这20天决定了他们一年的收成。为的是一种叫沙棘的果子。沙棘特性耐干旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,还极耐冷热,在沙漠和高寒山区的恶劣环境中依然能生存。

[每日农经]青海沙棘果的冰雪奇缘

青海沙棘果属于小浆果,富含丰富的维生素C,被誉为天然维生素的宝库,口感偏酸,咀嚼后会有丝丝甜味在口中蔓延

沙棘树易成活,有很强的固氮能力,给周边植物提供养分,在青海特有的环境下沙棘树长的慢,沙棘果成熟也慢,经过大雪的洗礼,果子格外光亮饱满。

[每日农经]青海沙棘果的冰雪奇缘

沙棘果每年只有一次采摘机会,而且果子特别金贵,摘下来48小时必须处理完毕,不然就会坏掉。

所以经销商把鲜果直接装车运走送往工厂加工,为了保证新鲜,通常两辆车交替运送。

[每日农经]青海沙棘果的冰雪奇缘

当地人摘下来沙棘果,背到山下,山下会有经销商等着收果,摘下连枝的沙棘果是1.6元钱一斤,当地人平均一天能收入100元钱。

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沙棘是一种十分独特的资源,青海利用和发挥了自己独有的气候和地域优势,通过开发沙棘,实现了良好的生态效益和经济效益。随着产品加工的深入,一颗颗天然神奇的小果子正在成为青海对外的一张名片,沙棘的营养健康意义以外,带给当地农民的是生活的美好。

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