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[每日农经]吃碱草喝碱水,山沟里的会宁土羊不愁卖!

时间:2018-11-29 09:52 点击:

[每日农经]山沟里的会宁土羊不愁卖。人烟罕见的荒野之中,沟壑纵横的的峡谷深处,隐藏着一群野性十足的羊。它们爬山越岭,自由觅食。看似无人打扰,可此时的它们,早已被远在山外的客商锁定。

[每日农经]吃碱草喝碱水,山沟里的会宁土羊不愁卖!

在甘肃省的永登县,有一道美食那是远近闻名,那就是烤全羊。烤全羊之所以名声在外,不仅烤羊的厨师手艺高超,关键这羊可不是一般的羊,据说这个羊是生活在人烟罕见的荒野之中,为了寻求真相,我们的记者决定亲自进山去找羊。

永登县山岭盘结,干旱少雨。这里的人们自古就有养羊的传统习惯。和以往不同的是,现在的“羊把式”不再觉得山里放羊是个辛苦活,因为他们的羊变得值钱了,好卖了,收入比以前高了许多。这些都归功于他们自然生态的养殖模式,和当地政府集中打造的区域公用品牌发挥了积极的市场作用。幸福都是奋斗出来的,我们祝福会宁土羊越卖越好。

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会宁土羊所在的区域要用这样独特的方式才能快速到达。这里地形复杂多样,山地、高原、平川、河谷交错分布,山脉绵延纵横,海拔相差悬殊,属山地型高原地貌,据说这样的地貌非常适合放养会宁土羊。

会宁土羊一个明显的标记,就是这眼睛下方一撮褐色的毛,当地养殖户习惯地把这种原来生长在会宁地区,通过放牧饲养的羊统称为会宁土羊。

近距离看会宁土羊它的面部长得比较清秀。鼻梁是微微隆起,眼睛也很有神。它这个耳朵是向下耷拉着。会宁土羊的尾巴,是它比较有特色的一点,会宁土羊的尾巴又细又长。其次会宁土羊的四条腿非常修长,最主要的是它的后腿会比它的前腿要明显长一些。

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沙葱是生长于山地草原地带可食用的野生植物,它色泽深绿,质地脆嫩,口感极佳,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,是会宁土羊的最爱,除了沙葱,红柳、山马兰、白刺、旱蓬、山蕨菜等也是它们的心头好。

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吃饱喝足之后,您可别以为这些会宁土羊就能休息了?明察秋毫的记者发现了会宁土羊最大的爱好,那就是锻炼身体。复杂的地形,陡峭的山地,无形间提高了它们的运动量。

吃碱草、喝碱水,爱运动的会宁土羊完美地诠释了一种碱法生活的内涵,在这种养殖方式下产出的羊肉醇香味美,不仅满足了广大消费者的需求,丰富了千家万户的餐桌,还给养殖户带来了一份不错的收入。

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