宁夏特色优质农产品：中宁枸杞一抹红

[每日农经]宁夏特色优质农产品 中宁枸杞一抹红： 枸杞树属于灌木，眼前的这些个儿不高，却已经有上百年的历史了，而且依然在结果，是不是有些神奇；记者要比赛采摘枸杞，自信满满地却很快败下阵来，这简单的采摘里隐藏着什么样的技巧呢？

宁夏回族自治区是我国枸杞的主要产区，这里的枸杞果实饱满，色泽光亮红润、果实形状呈椭圆形，籽少肉厚。

中宁县是宁夏枸杞的核心地带。枸杞果实为间歇式成熟，按果实成熟期分为春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。每年的6月至7月初成熟的果实为春果，7月上旬至8月份的果实称为夏果；9月至10月成熟的果实为秋果。

枸杞子药食同源的历史悠久，因为其含有多种氨基酸，具有多种保健功效，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”。

虽然宁夏枸杞早就名声在外，但随着人们生活水平的提高，市场需要更加高品质的枸杞，因此科学种植枸杞就显得尤为重要了。

宁夏枸杞曾经因为种植的密度过大导致枸杞的品质参差不齐，一斤枸杞往往只能卖到十几元钱。最近几年，宁夏的枸杞种植基地全部实现大株距和行距的标准化种植，目的很简单，就是要全面提高枸杞的品质。

随着种植基地的改变，宁夏枸杞从种植、收购、加工到销售都有了很大改进，宁夏枸杞整个产业链的运作也得到了有效提升。