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牛吃了土豆皮和土豆苗中毒怎么办

时间:2018-11-13 08:48 点击:

问:给牛喂了一段时间的土豆皮和土豆苗,它食欲减少了,并伴有口腔黏膜肿胀、流涎、呕吐和便秘,个别牛出现兴奋不安、狂躁等症状,这是怎么回事?

答:根据上述病情,结合疾病发生特征,牛可能是马铃薯中毒了。

牛吃了土豆皮和土豆苗中毒怎么办

病因分析

马铃薯含有一种有毒的生物碱叫做马铃薯毒素,也称龙葵素和茄碱。正常的马铃薯中,毒素含量甚微,贮存过久,毒素含量明显增多。如果保存不当,引起发芽、变质或腐烂时,含量更高。

当饲喂过量或采食发芽、日晒和腐败的马铃薯或马铃薯茎叶时,很容易引起牛马铃薯中毒。根据食入量的多少不一,其中毒程度也有所不同,临床症状也有所差异。轻度中毒者多呈慢性经过,病牛呈现明显的胃肠炎症状,减食或废食,口腔黏膜肿胀,流涎,呕吐,便秘,有时剧烈腹泻并带有血液;精神沉郁,极度衰弱,体温升高,患病牛口唇周围、肛门、尾根、四肢的凹陷部位、阴门和乳房周围皮肤发生湿疹(亦称马铃薯性斑疹),特别是在前肢产生深部组织坏死性病灶。中毒严重者通常呈急性过程,发病初期病牛表现明显的神经症状,兴奋不安,狂躁,横冲直撞;继则转为精神沉郁,共济失调,运动麻痹,可视黏膜发绀,呼吸乏力,瞳孔散大,全身痉挛,一般3—4天内死亡。

马铃薯毒素对胃肠黏膜有强烈的刺激作用,能引起严重的胃肠炎,甚至是出血性胃肠炎;如果食入的马铃薯量过大,致使毒素吸收入血后,可侵害牛的中枢神经系统,引起感觉和运动神经系统麻痹;还能破坏红细胞,呈现溶血现象;毒素作用于皮肤后常能看到牛的体表皮肤有明显的湿疹样病变。

治疗方法

采取洗胃、镇静和保肝解毒的原则。可用0.1%高锰酸钾或0.5%鞣酸溶液进行洗胃;对于兴奋、狂躁病畜使用安溴或氯丙嗪等药物进行镇静;使用葡萄糖和维生素等药物进行保肝解毒;中毒引起的皮疹,先剪去患部被毛,再用30%硼酸进行洗涤。具体用药方法及用药剂量请咨询当地兽医。

预防方法

不使用腐败、变质、发绿和发芽的马铃薯;饲喂时应由少到多逐渐增加饲喂量;用马铃薯茎叶饲喂时,用量不要太多,应和其他青绿饲料作物配合饲喂,不要用马铃薯的花和果实饲喂。

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