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烟叶和红菜薹轮作栽培技术

时间:2017-12-10 13:29 点击:

烟叶与秋冬红菜薹轮作,有利于提高土地利用率、增加核心产值。红菜薹种植时应合理选择极早熟、早熟、中熟、晚熟品种,并严格控制播种期防病害,田间注意水肥管理和病虫害防治,及时采收。烟菜轮作将烟叶和蔬菜两个产业结合起来,既促进了烟叶产业的可持续性发展,又把蔬菜产业带动了起来,同时,提高了土地的利用效益,增加了核心产值,提高了农业综合效益。在烤烟烘烤结束后,要选好蔬菜品种,充分利用闲置烟地资源和地理气候特点,探索烟菜轮作的高效模式,做好破题工作,开辟一条农民增收新渠道。通过试验,我们探索出一套烟田秋冬红菜薹栽培技术,供大家参考。

烟叶和红菜薹轮作栽培技术

1 品种选择

红菜薹栽培品种按熟性大致可分为4类,即极早熟、早熟、中熟、晚熟。极早熟品种播种至开始采收在50天以内,如红杂40号、湘红9月、五彩红薹1号等;早熟品种播种后50~60天开始采收,如五彩紫薹2号、五彩红薹2号、红杂60、华红1号、早红1号等;中熟品种播种后70~80天开始采收,如五彩薹12号、红杂70号、阉鸡尾、武昌胭脂红等;晚熟品种播种后90~100天开始采收,如兴蔬红马、湘红2000、迟不醒、长沙迟红菜等。

2 播种育苗

红菜薹栽培应严格控制播种期。播期过早,软腐病、病毒病发生严重,易翻蔸;播期过迟,虽然可减轻病害,但由于后期温度降低快,植株生长慢,会因莲座叶未充分发棵而影响产量。长江中下游地区红菜薹在8~10月均可播种,根据山区烟叶收获季节,一般安排在9月中下旬播种为宜。

一般采用育苗移栽,每667 ㎡用种量10~15 g。有条件的最好采取穴盘育苗,确保移苗定植根系不受损伤,很快成活。育苗基质采用猪粪渣或鸡粪等腐熟农家肥与菜园土按5∶3的比例配制,另掺入0.5%的过磷酸钙充分混合,这样营养土肥沃,土壤结构好,也可直接购买专用育苗基质。

壮苗标准:上下胚轴粗短无弯曲;幼苗上具有5~7片正常叶,叶片较厚,叶色绿;苗心正常,无病虫为害;幼苗根系发达,无根部病害。

烟叶和红菜薹轮作栽培技术

3 整地施肥

收获烟叶后结合耕地施足基肥,基肥应以有机肥为主,667 ㎡施商品有机肥6 00 kg、复合肥50 kg,均匀撒施,然后翻土拌匀作畦。采用深沟高畦的栽培方式,畦面宽90 cm,畦高25 cm,沟宽40 cm。

4 及时定植

定植苗龄一般控制在20~25天为宜,晚熟品种可以在30天左右定植,但超过30天幼苗质量下降,对植株的生长发育不利,即所谓“不栽满月苗”。

早熟品种,苗龄18~22天;中熟品种,苗龄22~25天;晚熟品种,苗龄25~30天。早熟品种幼苗长大后如不及时定植,易在苗床中发生先期抽薹现象;晚熟品种冬性强,播种季节晚,因此,苗龄相对长一些,但如果苗床贫瘠、高温干旱,也易发生部分抽薹。

选阴天或晴天傍晚定植,定植时尽量不损伤幼苗,栽后马上浇定根水。不宜在雨天定植,雨天土壤积水缺少氧气,幼苗难以发生新根,成活率低。

极早熟、早熟品种可按行距45 cm,株距40 cm左右进行定植,每667 ㎡ 2 500株左右。中熟品种可按行距50 cm、株距45 cm左右定植,每667 ㎡ 2 100株左右。

5 田间管理

红菜薹根系较浅,对水分要求较严,缺水影响生长,浇水过多土壤太湿,易引起病害特别是软腐病的发生。灌水采用沟灌方式较好,应在17:00后进行,水面不要超过畦面,待土壤潮湿后,就马上排掉积水。一般每隔8~10天浇一次水。

追肥原则是“前轻后重”,苗期追肥促进早发,中后期追肥促进多抽薹,薹粗壮。追肥一般在定植后5~7天缓苗后667 ㎡追施硫酸铵或尿素10 kg,以后在菜薹采收期再施1~2次5~10 kg/667 ㎡复合肥,最好不要浇粪肥等有机肥,以免引起病害。追肥可结合灌水、中耕除草进行,追肥要施于根际,不可撒在叶片处。

6 病虫害防治

红菜薹主要病害有软腐病、霜霉病、根肿病等;苗期主要害虫有小猿叶甲和菜青虫等,叶片生长期有菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾及蚜虫等。

防治软腐病应加强田间栽培管理,及时清除病叶残枝,在病株穴内撒消石灰杀灭病菌,以防蔓延。同时结合药剂防治,发病初期可用72%农用链霉素可溶性粉剂3 000~4 000倍液、50%代森铵水溶液1 000倍液、72%新植霉素可溶性粉剂3 000~4 000倍液、25%噻枯唑可湿性粉剂800倍液,每隔7天喷一次,连续3~4次,重点喷洒病株基部和近地表部,还可视具体情况进行灌根处理。

霜霉病的防治用50%福美双可湿性粉剂或者75%百菌清可湿性粉剂拌种对种子消毒,用药量为种子质量的0.3%左右。结合64%杀毒矾(噁霜·锰锌)可湿性粉剂500倍液、50%瑞毒·锰锌可湿性粉剂500~600倍液、25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或50%敌菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾。

根肿病应注意轮作,及时拔除病株施用石灰,同时结合药剂防治,如30%噁霉灵水剂500倍液、53%精甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液或72%甲基托布津(甲基硫菌灵)可湿性粉剂600倍液浇根,每隔7天喷一次,连续3~4次,收获前10天停止用药。

菜蚜用植物杀虫剂1%苦参碱水乳剂1 000倍液或27%灭蚜灵粉剂1 000倍液防治;小猿叶甲可喷洒50%辛硫磷乳油1 000倍液等药剂,也可以用90%敌百虫晶体600倍液进行灌根防治幼虫。
小菜蛾可用5%锐劲特(氟虫腈)悬浮剂1 500倍液、10%溴虫腈悬浮剂1 000倍液喷雾。

7 及时采收

红菜薹采收以晴天下午为好,因为采收后的伤口容易愈合且下午菜薹的叶柄、叶片均较柔软。以始花1~2天作为采收标准,前期一般每隔3~4天采收一次。采收最好使用专用的采薹刀切断菜薹,原则上采主薹宜低,但不要带大叶,采侧薹时基部留3~5叶,采孙薹时基部留1~2叶,第一批菜薹采收后,留下的伤口容易发生软腐病,应注意药剂防治。采收完后可进行扎把,扎把时要整齐,开花多的打掉一些花,叶大的可摘除,如有必要还可以按照菜薹粗细进行分级。

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